Reencontro Memorável entre Amigos da Faculdade Um encontro memorável entre amigos da época acadêmica A beleza da Serra Gaúcha em um dia de outono, cenário inspirador para o reencontro de amigos que vieram desta região. A vida é tecida por momentos únicos que guardamos no coração como preciosidades. Dentre eles, estão os reencontros com aqueles que caminharam ao nosso lado em etapas marcantes de nossa jornada, como os amigos dos tempos universitários. Esses encontros transcendem o tempo e a distância, renovando laços e reafirmando a importância de celebrar histórias compartilhadas. Foi exatamente isso que aconteceu no inesquecível encontro do dia 21 de abril de 2015, um evento que fortaleceu amizades e trouxe à tona memórias que jamais se apagarão. O reencontro: memórias e novas conexões No restaurante “Paraíso da Gula”, em Novo Hamburgo-RS, amigos e familiares ...

Milho: O grão que moldou civilizações e nutre gerações.

Milho: O Grão que Moldou Civilizações

Um presente da natureza que sustenta culturas, economias e a nossa saúde.

Pé de milho com suas espigas.

O poder do milho: um alimento indispensável.

Você sabia que o milho já foi considerado uma moeda de troca tão valiosa quanto o ouro? Muito além de um alimento, esse grão milenar é a base de civilizações, tradições e inovações. Prepare-se para mergulhar na história, na cultura e nos benefícios desse presente da natureza.

Uma viagem no tempo: das origens à mesa.

Nossa história começa há cerca de 10.000 anos, no México, onde o milho selvagem, o teosinto, foi domesticado por povos indígenas. Ao longo de milênios, ele se transformou em um alimento vital, capaz de sustentar grandes civilizações como os maias, astecas e incas.

Com a chegada dos europeus às Américas no século XV, o milho se espalhou pelo mundo, adaptando-se a diferentes climas e solos. No Brasil, já era cultivado pelos povos indígenas antes dos portugueses, sendo um alimento básico é parte essencial da cultura brasileira.

Mais do que um alimento: um símbolo cultural.

O milho ocupa um lugar de destaque em diversas tradições culturais:

● Green Corn Ceremony (EUA): Um ritual indígena que celebra a colheita com danças e gratidão.

● Festas Juninas (Brasil): Pratos como pamonha e canjica são símbolos dessa celebração festiva.

● Dia de los Muertos (México): Pratos de milho, como tamales, honram os ancestrais.

● O milho na saúde: vitaminas e minerais essenciais.

● O milho é uma fonte rica em nutrientes, incluindo:

● Vitaminas: Contém vitaminas do complexo B, como tiamina (B1) e niacina (B3), que auxiliam no metabolismo energético.

● Minerais: É uma boa fonte de magnésio, fósforo e zinco, que fortalecem os ossos, músculos e o sistema imunológico.

Além disso, é rico em fibras, contribuindo para uma digestão saudável e níveis estáveis de açúcar no sangue.

Um gigante da economia: do campo à indústria.

O milho é um dos cereais mais produzidos no mundo, vital para a economia global. No Brasil, ele está presente na exportação, na alimentação humana e animal e na produção de biocombustíveis e materiais como plásticos biodegradáveis.

Sabores ao redor do mundo: receitas tradicionais.

● Pamonha (Brasil): Feita com milho ralado e cozido, pode ser doce ou salgada.

● Tamales (México): Massa de milho recheada e cozida em folhas de milho.

● Ugali (África): Uma massa feita com farinha de milho, base da alimentação em vários países.

● Chicha Morada (Peru): Bebida feita com milho-roxo e especiarias.

Um convite à reflexão: valorizando o milho.

Ao longo deste artigo, exploramos a importância do milho na história, cultura, saúde e economia. Ele é um símbolo de resistência e inovação, conectando tradições antigas com o mundo moderno.

Na próxima vez que você saborear um prato feito de milho, aproveite para refletir sobre a rica jornada que esse alimento percorreu. Que tal experimentar uma receita tradicional de outra cultura e apreciar a universalidade desse grão dourado?

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Bibliografia.

Smithsonian Institution. “Corn: Its History and Impact on Civilization.” Disponível em: www.smithsonianmag.com.

EMBRAPA. “O milho no Brasil: história, produção e sustentabilidade.” Disponível em: www.embrapa.br.

FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação). “Maize a Global Staple Crop.”

A família Barros no Brasil e no mundo.

Família Barros: Uma História de Tradição e Sucesso no Brasil O apelo é desafiador. Família Barros. Após diversos apelos de familiares, amigos e descendentes da Família Barros, solicitamos realizar uma pesquisa e elaboração de um artigo sobre nossas origens. Agora tomei coragem e assumi esta responsabilidade de efetuar este trabalho. Uma tarefa desafiadora, mas, ao mesmo tempo, muito interessante para conhecermos nossas raízes. Em psicologia, é possível compreender a inquietude provocada pela busca do homem por sua identidade familiar. A curiosidade de saber onde estamos, de onde viemos e de onde as nossas origens foram originadas é dever do ser humano. É uma tarefa difícil, mas, gradualmente, vou construindo essa trajetória histórica. Informo que este é um trabalho de análise histórica genérica e não uma genealogia de uma família específica. Dessa forma, considero este trabalho como um esforço inicial, dada a magnitude d...

Candeeiro ou lamparina antiga, mas muito usado no Brasil.

O candeeiro fez parte da vida do povo nos tempos remotos e na atualidade. Sem luz se usa o candeeiro. Candeeiro é a lamparina, artefato antiquíssimo, composta por duas partes simples. A sua base é feita de lata comum. Pode-se observar que é um desenho simplório, num formato de uma pirâmide. No topo desta pirâmide usa-se pavio de fabricado de algodão. Ele é umedecido com querosene, que é colocado na parte de baixo, como podemos observar tem uma forma redonda, mas como base piramidal.

O abc da mãe, para expressar, as suas qualidades.

ABC da Mãe: Uma Tradição Cultural que Celebra a Maternidade As mães possuem suas qualidades no abc da vida. criada no PowerPoint em 5 de maio de 2012, ilustra o conceito do ABC da Mãe, onde as letras 'abc' servem como ponto de partida para explorar as diversas qualidades que definem a maternidade. As mães, quantas qualidades elas possuem, desenvolvem e as colocam em prática, diariamente, vinte e quatro horas; durante uma vida inteira em prol dos seus filhos. Entretanto, dificilmente os filhos percebem e reconhecem esta árdua luta das mães e são gratos a elas. Observem neste singelo texto, quanto as progenitoras fazem para seus filhos. Estes dons surgem desde quando ela engravida pela primeira vez dando à luz seus filhos (as). Elas no cotidiano colocam em prática através de sua consciência maternal todas suas qualidades de mães para a proteção, provisão e educação dos filhos. O mais estranho...

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