Segundo os pescadores do Peru, esse fenômeno foi notado por volta de 1800. O El Niño, menino rebelde do Mar. É notável que as primeiras anotações que indicam o surgimento do fenômeno climático El Niño datam de 223 anos. Os pescadores peruanos registraram a variação da temperatura do pacífico, o que resultou na diminuição das pescarias durante a estação aquecida e na abundância de peixes no período de resfriamento das águas da costa do Peru. O nome “El Niño” tem origem em 1800, quando pescadores na costa do Pacífico da América do Sul perceberam que uma corrente oceânica quente surgia a cada ano, intercaladamente. Neste período de aquecimento, os peixes eram raros na região, o que interferiu negativamente no abastecimento de alimentos pesqueiros do Oceano Pacífico. A pesca é uma atividade vital para a sobrevivência das comunidades costeiras peruanas. A elevação da temperatura média no litoral estava relacionada ao período natalino. Os pescadores peruanos referiram-se ao nascimento do M
No Brasil os fabricantes produzem poucos espumantes sem álcool, só no fim do ano. Taça de espumante para brindar as festas. Por que não produzem espumantes sem álcool permanentemente? Até agora não se tem uma resposta dos fabricantes brasileiros, mesmo sabendo que existe uma enorme multidão de pessoas no Brasil e no mundo inteiro não pode ingerir bebidas alcoolizadas em razão de vários motivos de saúde. Outras pessoas fazem a opção de não ingerir álcool em função de suas convicções religiosas. É incrível em nossa sociedade existe a cultura de brindar as nossas conquistas, vitórias, ao selar um bom negócio, toda as datas especiais. Tais como aniversários, casamentos, namoro, as bodas de casamento, festas de debutantes e fim de ano e etc. tudo é geralmente regozijado, como de costume a espumantes e outras bebidas alcoólicas. Porém, mais uma vez quero frisar que nem todas as pessoas podem comemorar esses momentos singulares com este tipo de espumantes à base de álcool. Surge então à n