A Lenda do Espeto Defumado: Um Mistério   A tradicional churrasqueira gaúcha cheia de churrasco delicioso. O Brasil é um país rico em lendas e mitos que enriquecem o imaginário popular. O Rio Grande do Sul, em particular, é conhecido por sua tradição gaúcha, que inclui o churrasco. Uma dessas lendas é a do espeto defumado, que remonta aos tempos da colonização portuguesa. Segundo a lenda, se um gaúcho deixar um espeto de carne sem assar, ele terá sempre churrasco para o resto da vida. A lenda do espeto defumado teria surgido no século XVI, quando os jesuítas começaram a catequizar os povos indígenas guaranis. O chefe dos padres jesuítas costumava deixar um espeto de carne sem assar em cada churrasco que fazia entre os indígenas. Um indígena curioso, que observava o comportamento do chefe dos padres, decidiu questioná-lo sobre o motivo de ele não assar todos os espetos. O padre explicou que o e...

  O Natal não é só sobre festas, comidas e decorações. O Nascimento do Menino Jesus em uma manjedoura em Belém da Judeia. Natal é uma celebração cristã que celebra o nascimento de Jesus Cristo, o Messias prometido nas Escrituras. É um momento de grande alegria e esperança para os cristãos, ao marcar o início do cumprimento das promessas de Deus para a humanidade. A celebração do Natal é mais que uma simples troca de presentes e decoração. O Natal oferece a oportunidade de refletir sobre o significado real do nascimento de Jesus Cristo. Ele veio ao mundo para nos salvar de nossos pecados e da morte. Sua morte e ressurreição nos trouxeram a esperança de uma vida eterna em comunhão com Deus. O diabo quer nos desviar do verdadeiro significado do Natal. Precisamos estar atentos às armadilhas do diabo. O Natal é uma época de grande alegria e esperança. Jesus veio para trazer boas notícias da salvação de Deus. O Natal é uma oportunidade de celebrar essas boas notícias. O verda...

  A meta é acelerar a transição para fontes energéticas renováveis. A palmeira Butiá, está em extinção no Rio Grande do Sul. A Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP28) foi realizada em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, entre os dias 30 de novembro e 12 de dezembro de 2023. O evento contou com a participação de líderes mundiais, representantes de empresas e organizações da sociedade civil. Um dos principais destaques da COP28 foi a assinatura da Carta de Descarbonização do Petróleo e do Gás, que foi assinada por 30 das maiores empresas petrolíferas do mundo. O documento prevê que as empresas signatárias se comprometam a atingir as seguintes metas: Operações neutras em carbono até 2050; Redução da queima de gás até 2030; Redução das emissões de metano para quase zero. A carta foi saudada pelo presidente da COP28, Sultan Al Jaber, como “um grande primeiro passo” na luta contra as mudanças climáticas. No entanto, organizações ambientais criticaram o documento po...

O auxílio só tem seu valor, na prática, durante todos os dias do ano.   A solidariedade natalina precisa ser permanente.   O Natal é uma época de celebração e reflexão, um momento em que as pessoas costumam se lembrar dos menos favorecidos. É um período em que a solidariedade é especialmente valorizada, mas é importante lembrar que ela deve ser praticada o ano inteiro. A proteção natalina necessita ser uma ação permanente, para auxiliar a quem precisa e certamente irá enobrecer ao ente humano. Geralmente é neste período do Natal, quando desperta na humanidade este sentimento nobre de compaixão que enobrece a todos. Porém, precisaria ser uma ação contínua para ajudar todas as pessoas necessitadas; todos os dias do ano. A solidariedade é um valor que é muitas vezes esquecido durante o ano, mas que ganha destaque no Natal. Essa é uma época em que as pessoas costumam se lembrar dos menos favorecidos e se mobilizar para ajudá-las.   A solidariedade é um valor f...

Em Dubai os líderes mundiais discutem ações para melhor o Clima da Terra. Floresta brasileira preservada. Hoje falaremos sobre a COP 28, que aconteceu entre os dias 30 de novembro e 12/12 de 2023, e o que cada país fez e o que prometeu fazer para controlar o clima na Terra.  Na cidade de Dubai, Emirados Árabes, entre os dias 30 de novembro e 12 de dezembro, ocorreu uma Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas. A COP 28 será a 28.ª reunião ordinária convocada pela Organização das Nações Unidas para discutir os desafios das mudanças climáticas globais. Diversas medidas serão aprovadas para implementar as primeiras mudanças positivas para o Planeta Terra nos anos seguintes. O Brasil teve uma participação relevante, uma vez que demonstra interesse na produção de energias limpas e renováveis. Qual é o conceito de economia baseada na descarbonização? A economia de carbono é uma ferramenta de sustentabilidade natural que deve ser considerada a longo prazo. A economia de bai...

Segundo os pescadores do Peru, esse fenômeno foi notado por volta de 1800 . Os Estragos do El Niño, no RS. É notável que as primeiras anotações que indicam o surgimento do fenômeno climático El Niño datam de 223 anos. Os pescadores peruanos registraram a variação da temperatura do pacífico, o que resultou na diminuição das pescarias durante a estação aquecida e na abundância de peixes no período de resfriamento das águas da costa do Peru. O nome “El Niño” tem origem em 1800, quando pescadores na costa do Pacífico da América do Sul perceberam que uma corrente oceânica quente surgia a cada ano, intercaladamente. Neste período de aquecimento, os peixes eram raros na região, o que interferiu negativamente no abastecimento de alimentos pesqueiros do Oceano Pacífico. A pesca é uma atividade vital para a sobrevivência das comunidades costeiras peruanas. A elevação da temperatura média no litoral estava relacionada ao período natalino. Os pescadores peruanos referiram-se ao nascimento do Menin...